Formation : Mes basiques sucrés véganes

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Les fondations indispensables pour réussir vos desserts, vos goûters et vos petits déjeuners véganes !

Parcourez cette page pour visionner la vidéo de présentation de votre formation, comprendre ses atouts et découvrir le programme détaillé (en bas de page).

Apprenez des recettes, des techniques et des astuces pour pâtisser facilement au quotidien :

  • Passez aux desserts 100% végétaux
  • Maîtrisez les pâtes sans œufs, sans lait, sans beurre
  • Découvrez des recettes variées pour vous faire plaisir tous les jours
  • Régalez-vous avec des pâtes à tartiner à tomber
  • Proclamez-vous master es cookies, gâteaux et crêpes véganes
  • Composez un dessert, un goûter ou un petit déjeuner sans produits animaux très simplement

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Becs sucrés, offrez-vous la chance de vous régaler tous les jours !

Catégorie :

Mettez en place les fondations qui vous permettront de réussir vos recettes sucrées végétales !

Cette formation vous donne accès à tout ce qu’il faut pour votre réussite :

  • + de 50 vidéos de grande qualité avec des gros plans pour bien montrer les gestes et ingrédients
  • la possibilité de voir et revoir les vidéos autant de fois que vous le voulez, où vous voulez, quand vous voulez
  • les recettes pas à pas écrites sous les vidéos pour bien suivre
  • l’enthousiasme, la pédagogie et la bienveillance de Melle Pigut pour vous motiver à pratiquer
  • des techniques et astuces de pro qui servent toute la vie, glissées tout au long des leçons
  • l’ebook de recettes illustré de 43 pages avec toutes les recettes du cours et du contenu bonus, au format .pdf et Epub
  • des listes de courses et de matériel détaillées à télécharger pour bien s’organiser
  • un quizz pour vérifier vos connaissances avec remise d’attestation PDF

  • l’accès illimité à un forum de discussion privé pour avancer ensemble :
    • échangez avec d’autres personnes passionnées
    • partagez fièrement les photos de vos réalisations
    • posez toutes vos questions à votre prof

 

 

À qui s’adresse cette formation ?

  • Toutes celles et ceux qui souhaitent percer les mystères des gâteaux et desserts véganes
  • Les personnes nouvellement végés et véganes qui se sentent un peu perdu·es
  • Les fanas de desserts végétaux qui en ont marre de les rater
  • Celleux qui trouvent toujours compliqué de cuisiner des desserts sans œufs, sans lait, sans beurre
  • Les débutant·es en cuisine végétale qui veulent des coups de pouce pour bien démarrer et s’épater
  • Les personnes qui souhaitent acquérir de bonnes bases pour pâtisser végane
  • Les parents qui ont envie d’offrir des goûters différents à leur enfants
  • Toutes les personnes gourmandes, les becs sucrés qui veulent enrichir leurs possibilités en cuisine
  • VOUS !

En lisant cette page, vous vous dites que vous connaissez quelqu’un à qui ça ferait trop plaisir ?

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Recettes véganes sucrées

 

Les atouts en + de cette formation :

  • un cours pédagogique bien pensé qui vous mène par la main vers l’autonomie
  • des recettes faciles pour se faire plaisir au quotidien quel que soit son niveau
  • du matériel et des ingrédients simples et accessibles pour une cuisine de tous les jours
  • des astuces de pro et des explications claires pour comprendre ce qu’on fait
  • les réponses à toutes vos questions sur comment se passer des œufs, par quoi remplacer le beurre, comment faire un bon cookie, etc.
  • des préparations extra gourmandes qu’on a envie de faire goûter autour de soi

Envie d’en savoir plus sur le fonctionnement des formations ?

Découvrez les réponses aux questions que vous vous posez en cliquant ici.

 

Nos élèves adorent :

 

Le mot de la prof :

Melle Pigut formatrice en cuisine véganeVégétarienne depuis l’enfance, j’ai appris à cuisiner sans viande. Mais les œufs et les produits laitiers faisaient partie de mes basiques. Alors quand je suis devenue végane une décennie plus tard, mes desserts et goûters préférés semblaient m’échapper tout à coup. Et là, c’est le drame ! À cette époque, il n’y avait pas de livres de pâtisserie végane, pas de vidéos “comment faire un gâteau sans œufs ?” et encore moins de cours de cuisine qui nous mâchent le travail. J’ai dû apprendre “à la dure”, comprenez : j’ai dû essuyer des ratés et quand je dis essuyer, je veux dire manger. Oui, j’en ai mangé des desserts pâteux, des gâteaux qui s’effritent, ou au goût qui laisse à désirer. J’ai appris en tâtonnant, par essai / erreur jusqu’à ce que je comprenne le fonctionnement de cette cuisine si inventive.

Pour que vous n’ayez pas à passer votre temps précieux à chercher la bonne texture, à comprendre pourquoi ça marche ou pas, à prendre le risque de goûter (et de faire goûter !) des desserts pas franchement réussis, avec l’envie de baisser les bras… Grâce à mes années d’expérience professionnelle et gourmande, j’ai imaginé des basiques sucrés super simples à préparer, en version 100% végétale, qui permettent de se régaler à tous les coups. Et j’en ai fait cette formation qui vous permet de profiter et de faire profiter tout de suite du plaisir de vos desserts, goûters et petits déjeuners véganes !

Faites le premier pas, ensuite, je vous prends par la main pour aller ensemble vers votre réussite culinaire.

Melle Pigut – fondatrice de La Parenthèse Végétale

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