Pour environ 120 g :
Note : dans la vidéo, les proportions sont divisées par 2.
Mélanger le sucre glace avec le jus d’agrume, c’est prêt !
On peut éventuellement ajouter une pointe de colorant naturel (par exemple, une pointe de poudre de matcha, de curcuma ou encore du charbon végétal) et troquer une partie du sucre pour de la fécule de maïs.
Conserver au réfrigérateur.