4-3 : Glaçage au chocolat Copy

Ingrédients de la recette

Pour environ 70 g :

  • 50 g de chocolat noir
  • 20 ml d’eau

Préparation

Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat avec l’eau à feu doux.

On peut ajouter du sucre, des épices, une pincée de sel ou de piment pour rehausser les saveurs.

Conserver au réfrigérateur.

Pour un glaçage croquant tout simple, on peut se contenter de faire fondre du chocolat au bain-marie, sans l’eau.